Tomaten Burger

Eignet sich als Vor- und Hauptspeise.

Zutaten für 6 Burger:
6 große Fleischtomaten
600g Rindergehacktes
1 kleine Zwiebel
Ruccola
Kresse
Scheibenkäse
Tomatengewürz
Salz
Pfeffer
Ketchup
Joppiesauce

Die Tomaten und den Ruccola waschen.😉
Nun die Tomaten waagerecht in der Mitte aufschneiden und aushöhlen.
Die untere Seite mit Ruccola und Kresse belegen, Ketchup und Joppiesauce drüber.
Beide Hälften mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Zwiebel klein schneiden und unter das Gehackte kneten, das Ganze mit dem Tomatengewürz, Salz, Pfeffer abschmecken und zu 100g Burger Patties formen.
Unsere Patties legen wir 1,5-2 Minuten pro Seite auf die direkte Hitze .
Danach in die indirekte Grillzone legen, die oberen Tomatenhälften dazu legen. (3-5 Minuten)
Dann noch die Käsescheiben drauf und warten bis der Käse schön verläuft!🏻
Jetzt die Burgerpatties auf die Tomatenunterseite legen,  Oberseite drauf, servieren!🏻
Ich war echt angenehm überrascht und habe das Bun / Brötchen echt nicht vermisst.
Guten Hunger 😉👍🏻