Der Wildlachs hat es nicht bis auf den Teller geschafft😜.
Wir haben ein schönes Stück frischen Wildlachs gekauft und es auf Holzplanken gegrillt.
❗️Vorsichtig Werbung❗️
Wir haben die Gräten so gut es ging entfernt und dann mit dem „Fisch & Scampi“ Gewürz von #Ankerkraut gewürzt.
Wir haben ihn bis 57-59 Grad gegrillt und wie schon gesagt direkt am Grill verspeist 😜. Deswegen gibt es leider keine anderen Bilder.
Und er war köstlich, kann man öfter machen.
