Mediterrane Rouladen-Spieße,
auch ein Klassiker von mir,
der hier schon oft gemacht wurde.
(Text und Bild kann Werbung enthalten)
Das ganze Rezept ist zwar schon oft hier zu finden, aber ich schreibe es trotzdem nochmal auf!

Die Zutaten für 6 Spieße:
6 Rinderrouladen.
1 Packung Schinken.
Allioli.
Tomaten.
Parmesan.
Oregano.
Spieße.

Die Rouladen mit Allioli bestreichen, mit Schinken belegen und zusammenrollen.
Davon 3 hintereinander legen und Spieße durchstecken (siehe Bilder).
Nun durchschneiden und auf dem Grill heiß angrillen. 
Nachdem sie außen eine schöne Bräune haben, in die indirekte Grillzone legen und eine Scheibe Tomate drauflegen, Parmesan drüber streuen und noch etwas ziehen lassen, bis der Käse etwas verläuft. Ein bisschen Oregano drüber, fertig.

Ich wünsche viel Spaß und einen guten Appetit.