Es muss nicht immer Rind sein,

was schönes vom Duroc Schwein ist auch mal lecker.

(Text und Bild kann Werbung enthalten)

Hier haben wir zwei schöne 

Porterhouse Steaks gekauft und ohne viel Chichi

gegrillt.

Kurz vor dem Grillen kam etwas Salz drauf und  dann wurde es von allen Seiten direkt gegrillt.

Nachher noch indirekt etwas durchziehen lassen.

Und das alles ohne Thermometer!

Das Fleisch war trotzdem auf den Punkt und auch sehr lecker.

Wie schon gesagt, es muss nicht immer Rind sein😉.

👍🏻