Das Einfache ist so lecker😜.
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Vorab, es war eine ganz normale Bratwurst!
Aber genau das macht es manchmal so lecker,
die einfachen Dinge im Leben!
Hier das Rezept von dem Nudelsalat:
Zutaten:
250g Nudeln
1-2 Paprika
1 Zwiebel
Erbsen soviel man möchte
1/2 Glas Miracel Whip z.B. Balance
(Wenn nicht zur Hand einfach durch Frischkäse, Schmand, Mayo oder so ersetzen)
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Die Nudeln kochen, aber nicht zu weich werden lassen. Miracel Whip mit Salz und Pfeffer mischen. Zwiebeln und Paprika in Würfel schneiden.
Gemeinsam mit den Erbsen (wir hatten TK-Ware) in die Sauce geben und umrühren. Die Nudeln dazu geben.
Fertig ist der Nudelsalat.
Ich kenne es noch das man klein geschnittene Fleischwurst mit rein macht.
Ohne Wurst ist er halt ein Vegetarischer Nudelsalat 😉.
