Die Idee ist quasi von meinem 8 jährigem Sohn 👍🏻.

Der Roastbeef-Bergkäse-Burger!

(Text und Bild kann Werbung enthalten)

Hier mal ein etwas anderer Burger.

Die Brötchen hat meine Frau gebacken, sie passten sehr gut zum Essen.

Das Roastbeef habe ich im Oberhitzegrill gegrillt, bis zu einer Kerntemperatur von 52-54 Grad.

Dabei habe ich im Oberhitzegrill unten ein paar Zwiebeln angeschwitzt.

Das Brötchen aufschneiden und mit der Aioli aus dem letzten Post bestreichen!

Etwas von den Zwiebeln darauf geben.

Nun der Knaller, das Roastbeef aufschneiden und auf das Brötchen legen, jetzt ausreichend Käse drauf legen und das ganze noch einmal in den Oberhitzegrill legen und den Käse zum schmelzen bringen.

Wow, was für ein toller Anblick.

Nun den Burger zusammensetzen und genießen.

Es war richtig köstlich, ganz tolle Zusammenstellung 🍔.

Klare Empfehlung von mir 👍🏻.