Im Urlaub wird natürlich auch gegrillt,

heute mal etwas Fisch.

(Text und Bild kann Werbung enthalten)

Wir waren auf dem Wochenmarkt in Den Burg (Texel) und haben dort am Fischstand frischen 

Seebarsch mitgenommen.

Diesen tollen Fisch habe ich mit etwas „Club Powder“ gewürzt und mit der Hautseite auf dem Enders Urban gegrillt.

Es gesellten sich noch ein paar Stücke Süßkartoffeln dazu die ich auch mit meinem Gewürz bearbeitet habe, 

welches von Onemillionfruits hergestellt und vertrieben wird.

Der Rub war eigentlich für Hackfleisch und Gemüse gedacht, funktioniert aber auf Fisch auch super, toller Geschmack.

Der Fisch war so mega lecker, klasse.

Ich bin zwar nicht so der Fisch-Griller, wie ihr ja wisst, aber das war echt top.

Könnte ich öfter machen oder???