Ziegenkäse mit Bacon, 

eine ganz schnell gemachte Vorspeise.

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Man nimmt Ziegenkäse, schneidet Ihn in Scheiben und wickelt Ihn in Bacon ein.

Jetzt habe ich die Stücke auf der Plancha gegrillt, das ist aber echt eine Gratwanderung, wenn man es zu kurz macht, wird der Bacon nicht kross und wenn man es zu lang macht, läuft der Käse weg.

Ich habe es ganz gut hin bekommen und alle waren zufrieden.

Wir haben ausgetestet, dass es mit einem Tropfen Süße nochmal leckerer wird. Wir hatten Dattelsirup zur Hand, Honig geht aber bestimmt genauso gut! 

Dazu gab es ein grünen gemischten Salat, fertig ist die Vorspeise.

👍🏻