Wolle’s gefüllte Cevapcici. 

(Text und Bild kann Werbung enthalten)

Mein Freund Wolle hatte Lust Cevapcici zu füllen und hat das sehr gut gemacht 👍🏻.

Er hat Rinderhackfleisch mit frischer Petersilie, Schnittlauch und meinem Rub „Club Powder“ von Onemillionfruits veredelt und durchgeknetet.

Das Hack wurde nun flach ausgelegt und aufgeteilt, siehe Bilder.

Nun hat er verschiedene Käsestücke jeweils in die Mitte gelegt und mit Hackfleisch umschlossen. 

Als Käse kam Mozzarella, Hirtenkäse Kräuter und Gorgonzola zum Einsatz.

So kamen die Cevapcici auf den Grill und wurden schön kross gegrillt.

Welch ein Gedicht, sie waren alle sehr lecker.

Ich kann gar nicht sagen welche Variante ich am besten fand, alle top.

👍🏻 dafür.