Sashibeef und Hanging Tender mit Kartoffelsalat,

den Besuch hat es gefreut 😜.

(Text und Bild kann Werbung enthalten)

Wir hatten mal wieder Lust auf köstliches Beef, also 4 Sashibeef Ribeye und 3 Hanging Tender aufgetaut und die guten Briketts vorgeheizt. 

Zuerst habe ich die 4 Ribeye Steaks gesalzen und gegrillt, bei 53 Grad Kerntemperatur wurden sie aufgeschnitten und serviert. 

Nachdem der erste Hunger gestillt war, habe ich das Hanging Tender gesalzen und gegrillt. 

Auch dieses wurde bei 53-54 Grad vom Grill genommen und aufgeschnitten. 

Beides haben wir mit einem Kartoffelsalat gegessen, schlicht und so lecker. 

Die Gäste und wir waren echt begeistert.

😉🤘🏻.