Es geht doch nichts über selbstgemachtes

Hähnchen-Gyros.

(Text und Bild kann Werbung enthalten)

Dazu habe ich 3 kg ausgelöste Hähnchenkeulen (Pollo Fino) gekauft und mit einer Gyros-Gewürzmischung gewürzt. 

Den Spieß habe ich in den Halter von JTD gesteckt und das Fleisch aufgespießt. 

So kam der Spieß auf den Gasgrill und wurde vom Heckbrenner geröstet.

Immer wenn es schön kross war, habe ich etwas heruntergeschnitten und vorne im Grill gesammelt, bis der Spieß leer war.

Das Fleisch haben wir mit Gemüse/Salat und Sauce in ein Pita Brot gelegt und verköstigt. 

Es war saftig, kross und sooo lecker.

Immer wieder lecker, meine ganz klare Empfehlung.