Ein T-Bone Steak aus der Heißluftfritteuse.
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Da ich schon immer leicht verrückte Sachen mache, warum nicht mal ein T-Bone in die Heißluftfritteuse legen.
Das Steak war so ca. 2cm dick, also nicht zu dünn und nicht zu dick, für diesen Test.
Ich habe es dünn mit Öl eingerieben und gesalzen.
Nun bei 200 Grad in die Heißluftfritteuse für 6
Minuten, dann gewendet und noch mal 6 Minuten.
Kurz mit dem Thermometer geguckt und es bei 57-58 Grad Kerntemperatur herausgenommen.
Es ist ein schnelles und gutes Ergebnis geworden,
natürlich hat es nicht so eine Kruste, als wenn man es grillt, kann sich aber trotzdem sehen lassen.
Dazu etwas Reis mit Paprika und Gurkensalat.
Einfach und lecker 👍🏻👌🏻.