Pizza-Röllchen mit Pulled Pork.

(Text und Bild kann Werbung enthalten)

Die Grundidee habe ich im Internet gefunden und 

dachte, diesen Röllchen kann man doch ein bisschen  BBQ einhauchen. 

Wir hatten sowieso etwas Pulled Pork aufgetaut und da waren die Zutaten schon klar. 

Dann noch etwas Bergkäse, Knoblauch Sauce und Frühlingszwiebeln dazu.

Den fertigen Pizzateig habe ich ausgerollt und mit der guten Knoblauchsauce bestrichen. 

Das Pulled Pork darauf verteilt und den Bergkäse und die Frühlingszwiebeln klein geschnitten. 

Diese ebenfalls auf dem Teig verteilt und alles zusammen gerollt.

Jetzt habe ich die Rolle in Stücke geschnitten und in eine Muffinsform gelegt.

Mit der Form ging es bei 220 Grad in den Pelletsmoker, für 20 Minuten.

Das Ergebnis kann sich sehen lassen.

Es war nicht nur optisch klasse, 

es war auch richtig lecker.

Wieder kann man das unendlich variieren, 

so das es etwas für jeden ist👌🏻.