Rezepte · 05. März 2024

Schnell flach gegrillt. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Schweinenacken und Bauch aufgetaut und auf dem Gasgrill zubereitet. Kein großer Zauber aber auch immer wieder lecker. Etwas Salat und Brot mit Kräuterbutter dazu und fertig war ein schnelles Essen. Mir reicht das oft. Viel Spaß mit den Bildern.

Rezepte · 14. Juli 2023

Wir lieben diesen Tischgrill einfach. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Unsere Freundin von Wanderlust_Holidays, Kathrin war zu Besuch bei uns und wir wollten gemütlich zusammensitzen und etwas leckeres essen. Da war klar, dass ich den Tabl‘O anwerfe. Kathrin hat einen leckeren Melonen-Salat und ein paar Dips mitgebracht. Wir haben etwas Fleisch besorgt und aufgeschnitten, dabei war dieses Mal: Schweinefilet. Sashibeef Entrecôte. Hähnchenbrust. Bauchfleisch. Garnelen. Also für jeden...

Rezepte · 08. Juli 2023

Das meiste Grillgut kaufe ich im Großmarkt oder beim Metzger, natürlich aber auch mal Kleinigkeiten bei Feinkost Albrecht. Aber dieses Mal war ich im hochpreisigen Supermarkt. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Ich habe dort eine bunte Mischung aus der Frischetheke mitgenommen und kann sagen, ein Metzger ist nicht teurer 😳. Mir ging es hauptsächlich um die Cevapcici, da habe ich normale und welche mit Käse mitgenommen. Dann noch die Klassiker Bauch, Nacken, Bratwürste und...

Rezepte · 30. Juni 2023

Flachgrillen ist immer wieder schön. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Es trug sich zu, dass vom letzten Grillen bei der Schwiegermutter noch Fleisch übrig war. Das wollte nun mit der Familie vergrillt werden. Wir hatten auch noch einige Kleinigkeiten in der Truhe die wir bei der Gelegenheit mit weggegrillt haben. Es war wieder ein buntes Potpourri an Fleisch, Cevapcici, Hähnchenbrust, Putenbrust, Ausgelöste Hähnchenkeulen, Bratwurst und und und. Alles gegrillt und nachher mit Salat...

Rezepte · 27. Februar 2023

Mit guten Freunden am Tischgrill sitzen und schlemmen, das ist schon das geilste. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Wir wollten gemütlich etwas essen, aber der Einkauf ist schon eskaliert 😂. Ich war mit meinem Freund Wolle in der Metro und wir haben wild eingekauft: Roastbeef. Lammspieße. Garnelen. Hähnchenfilet. Schweinefilet. Bauch. Tomaten. Champignons.Paprika. Und der Wolfgang hatte auch noch etwas Sashibeef, das wir auch gegrillt haben. Die ganzen Sachen haben wir klein...

22. Februar 2023

Am Aschermittwoch ist alles vorbei. Ich hoffe ihr habt die jecke Zeit gut überstanden. Bei uns ist es Tradition am Nelkensamstag, dass wir uns bei Freunden treffen und von da aus zum Zoch gehen und anschließend wieder zu ihnen. Dort wird dann das ein oder andere Bier getrunken und etwas gegrillt. Dieses Mal einfach Flachgrillen, es gab Bauch, Nackensteaks, Bratwurst, Krakauer, Chicken Wings und Cevapcicis, tolle Auswahl und super lecker. Dazu diverse Salate und Brote mit Dips. Es war ein...

Aktuelles · 24. Mai 2022

Einfach mal Flachgrillen, heute an „Vatertag“ eine super Sache. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Letztes Wochenende war ich im Sauerland mit unserer Vespa Truppe, dort wurde natürlich auch gegrillt. Am Haus gab es einen Kugelgrill, der auch benutzt wurde, dort entstand auch das „Grillfie“😉😂🤘🏻. Von dieser Tour ist noch etwas Fleisch übrig geblieben, welches ich heute gegrillt habe. Manchmal sind es die einfachen Sachen im Leben, die einen glücklich machen. Ich...