Rezepte · 25. Juli 2022

Wenn Freunde dich im Urlaub besuchen und leckere Porterhouse Steaks mitbringen, das grenzt ja schon an Liebe 🤩. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Mein Freund Wolle und seine Frau Mel haben uns auf Texel besucht und haben vorher gefragt ob sie noch etwas mitbringen sollen, da Wolle für uns noch Steaks 🥩 in der Truhe hatte, habe ich gesagt, bring mit!. Mittels Kühltruhe kamen die Steaks auch wohl behütet auf Texel an. Also Grill an und die Steaks grillen. Auf dem Enders Urban kein...

Rezepte · 17. April 2022

Spontan zum Abendbrot mal ein Hanging Tender gegrillt. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Mein Bruder und seine Frau waren zu Besuch und bei einem Abendessen kam mir die Idee, nur Brote sind auch langweilig, also 2 Hanging Tender aus der Truhe geholt und ab auf den Grill. Wir wollten Abends nur noch eine Kleinigkeit essen, weil wir Mittags schon Burger hatten, hat ja geklappt 😂. Das Fleisch habe ich angetaut, gesalzen und im Kern noch gefroren auf den Grill gelegt. Klappt super. Mein...

Rezepte · 16. April 2022

Ein Festtagsbraten vom Grill. (Text und Bild kann Werbung enthalten). Mein Bruder und meine Schwägerin sind zu Besuch gekommen (4 Jahre haben wir uns leider nicht gesehen) und irgendwas muss man ja essen. Diesen gefüllten 2 kg Rollbraten haben wir gekauft, ich hatte keine Zeit etwas eigenes vorzubereiten, da wir 14 Tage lang renoviert haben 🙈. Außen habe ich noch den genialen Bacon-Rub von Feinkost Bidermann drauf gerieben. Den Braten habe ich indirekt in den Grill gelegt und bei ca 150...