Rezepte · 12. Februar 2024

Pulled Pork zum Mitnehmen! (Text und Bild kann Werbung enthalten) Ganz selten mache ich mal Auftragsarbeiten für sehr gute Freunde. Hier brauchte jemand etwas Pulled Pork, also los zum Großmarkt und 6 schöne Schweinenacken gekauft. Diese habe ich mit Senf eingerieben und mit einem Rub gewürzt, abgedeckt und über Nacht im Kühlschrank gelagert. Dann durfte das Fleisch bei 110 Grad in den Pelletsmoker. Nach 18 Stunden hatten die ersten 3 Stücke, 94 Grad Kerntemperatur und wurden gepuhlt....

Rezepte · 06. März 2023

Tomahawk Steak mit Nudelsalat . (Text und Bild kann Werbung enthalten) Wie ist das bei euch, ein Tomahawk geht doch immer oder? Dieses habe ich im Großhandel gekauft, 1,6 kg pure Freude 😋. Meine Lieblings Briketts angezündet und den Kugelgrill vorgeheizt. Ist euch schon mal aufgefallen das ich in letzter Zeit wieder meine Liebe zum Grillen mit Holzkohle neu entdeckt habe??? Es macht mir wieder mehr Spaß auf Kohle zu grillen 👍🏻🤘🏻. Dem Tomahawk Steak habe ich, nach dem Salzen,...

Aktuelles · 28. März 2022

Am Wochenende ist es passiert, ich hatte 6 jähriges Blogger Jubiläum. Angefangen habe ich zu der Zeit bei Facebook, inzwischen bin ich auch bei Instagram und habe eine super Webseite. Krass wie die Zeit vergeht und was ich alles erlebt, gelernt und gegrillt habe😉😳. Ich habe auch ganz viele nette Menschen kennengelernt. Ich bedanke mich dafür, das die Sister & Sons mir so die Treue halten, egal auf welchen Kanal. Bleibt im Charter, ich habe noch ganz viele Grillideen. 🤘🏻. Danke

15. November 2019

Meine Meinung war auch gefragt und deswegen habe ich auch gerne teilgenommen. Was ich und viele weitere Foodblogger zum Thema Heißluftfritteuse geschrieben haben findet ihr hier: https://www.gesund-mit-genuss.com/heissluftfritteuse/erfahrung-blogger/?fbclid=IwAR33ZxSmDzMbb8cd-vDcgyqR3xoqw5egwUDFSO-cqdxdY0Brz_37mz211DY Viel Spaß beim lesen!