Rezepte · 24. September 2023

Murmel-Eintopf. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Meine Frau wollte dieses Gericht machen und ich sagte, das kann ich doch auch super draußen machen 😉. Also den Gusstopf aus dem Keller geholt und die Briketts entzündet. Die Zutaten: Kartoffeln. Kohlrabi. Brühe. Sahne. 800g Bio Rinderhackfleisch. 1 Ei. Gewürzmischung. Bergkäse. Die Kartoffeln und die Kohlrabis geschält und klein geschnitten. Brühe angerührt. Das Hack mit dem Ei und 4-5 Esslöffeln Gewürz/Rub verknetet und zu...

Rezepte · 07. Januar 2022

Raclette Reste Topf, ist so einfach und lecker. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Wer kennt es nicht, am Ende vom Raclette-Essen ist immer etwas von den Zutaten über. So war es bei uns auch, da wir kein Essen wegwerfen, kam mir die Idee einfach alles in einen Topf zu werfen. Die Zutaten seht Ihr ja auf den Bildern, dazu haben wir noch etwas Reis, einen Becher Schmand und etwas Bergkäse, in den Topf gegeben. Zuerst die Fleischstücke angebraten. Parallel etwas Reis gekocht. Das Gemüse zu...