Rezepte · 30. Mai 2023

Kirschen in Blätterteig . (Text und Bild kann Werbung enthalten) Ich wollte mal wieder einen Nachtisch im Grill machen und war ideenlos, was selten vorkommt, also im Netz geguckt und Folgendes gefunden. Zutaten: 1 Glas Kirschen. Fertiger Blätterteig. 15g Speisestärke. 3 EL Zucker. 1 TL Zimt. Die Kirschen durch ein Sieb schütten und den Saft auffangen. Die Stärke mit dem Saft verrühren, meine Frau hat das kurz aufgekocht, soll aber auch ohne funktionieren! Dann die Kirschen, Zucker und...

Rezepte · 01. September 2019

Ich habe euch ja letztens schon vorgewarnt und ich habe es nochmal getan, Schokoriegel frittiert! (Text und Bild kann Werbung enthalten) Als erstes habe ich 1kg Fett in einem Topf auf dem Seitenbrenner von meinem Gasgrill aufgelöst und auf 180-200 Grad gebracht. Die Schokoriegel habe ich aus dem Gefrierschrank genommen. Ich habe einen gekauften Teig genommen, in diesem Fall 🥞 Pancaketeig und verschiedene Schokoriegel darin gebadet. Nun die Riegel vorsichtig ins Öl geben und frittieren bis...