Rezepte · 10. Oktober 2022

Chips aus der Heißluftfritteuse. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Da wir letzte Tage die Heißluftfritteuse benutzt haben und sie noch oben stand, dachte ich mir, da kann man doch auch mal selber Chips machen. Kurz gegoogelt und das erstbeste Rezept benutzt. Festkochende Kartoffeln in 1mm Scheiben hobeln und 20-30 Minuten in kalten Wasser legen, damit die Stärke raus geht. Abtrocknen und mit etwas Rapsöl durchrühren. Im Rezept stand, dass man nachher würzen soll, ich habe es vorher...

Rezepte · 01. September 2022

Das Steak aus der Heißluftfritteuse. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Das wollte ich schon lange mal machen und da die Heißluftfritteuse jetzt mal wieder zum Einsatz kam für andere Sachen, kann man auch direkt mal gucken wie gut man Steaks darin machen kann. Dafür habe ich ein Stück Roastbeef genommen und in 3 dünnere und in 3 normale Steaks geschnitten. Als erstes habe ich die dünnen bei Vollgas (200 Grad) frittiert. Ging ganz gut, war nur zu schnell durch. Nun kamen auch die...

Rezepte · 01. September 2019

Ich habe euch ja letztens schon vorgewarnt und ich habe es nochmal getan, Schokoriegel frittiert! (Text und Bild kann Werbung enthalten) Als erstes habe ich 1kg Fett in einem Topf auf dem Seitenbrenner von meinem Gasgrill aufgelöst und auf 180-200 Grad gebracht. Die Schokoriegel habe ich aus dem Gefrierschrank genommen. Ich habe einen gekauften Teig genommen, in diesem Fall 🥞 Pancaketeig und verschiedene Schokoriegel darin gebadet. Nun die Riegel vorsichtig ins Öl geben und frittieren bis...