Aktuelles · 21. September 2020

Nachbarschaftshilfe kann ich😜. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Die Nachbarn meiner Schwiegereltern haben gefragt, ob ich ihnen nicht mal zeigen könnte, was man so alles auf ihrem Grill machen könnte. Bei so Sachen bin ich ja meistens der erste der „hier“ schreit😂, gibt ja was zu essen. Es wurde zubereitet: Tomahawk & Porterhouse Steak mit Süßkartoffeln. Burger mit Bacon und Spiegelei. Lamm mit Griechischem Gemüse vom Blech. Es war noch ein Desset geplant, welches aber...

Aktuelles · 14. August 2019

Meine Frau hat ja auch geniale Ideen. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Sie hat gerade unser Pulled Beef mit in eine Gemüsepfanne eingearbeitet und das ganze noch mit Schmand und Algennudeln verfeinert. Folgendes Gemüse kam zum Einsatz- Johannisbeertomaten, Zucchini, Aubergine, Frühlingszwiebeln, Paprika, Knoblauch. Das meiste davon ist aus unserem Garten gewesen😜. Feta hätte auch noch gut mit rein gepasst 😉. Gewürzt wurde mit dem „Mama Mediterran“ von #mamaspices. Was soll...

Rezepte · 15. November 2018

Was mit Pulled Pork geht und schmeckt, geht mit Schichtfleisch im Gyros Style natürlich auch. Also, etwas Schichtfleisch aus der Truhe holen und auftauen. Gemüse nach Wahl waschen schneiden und mit etwas Öl in der Pfanne anschwitzen, das Fleisch hinzugeben und erhitzen. Es ist nicht mehr und nicht weniger, aber lecker und arm an Kohlenhydraten.😜

Rezepte · 04. November 2018

Es empfiehlt sich immer etwas Pulled Pork im Haus zu haben. In der Woche versuche ich größtenteils auf Kohlenhydrate zu verzichten und gucke da immer, dass es nur Fleisch/Fisch und Gemüse oder Salat gibt. Dieses mal gab es dann eine Pulled Pork Gemüsepfanne. Also Pulled Pork aus dem Gefrierschrank nehmen und auftauen. Als Gemüse eignet sich ja fast alles, wir haben Auberginen, Porree, Tomaten, Paprika, Zucchini genommen. Das Gemüse klein schneiden und mit etwas Öl in der Pfanne kurz...