Rezepte · 02. März 2020

Döner wollte ich schon lange mal machen, nun war es soweit. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Ich habe mir dazu eine fertige Gewürzmischung bestellt, Kalbsnacken und Kalbsgehacktes gekauft. 2 kg Nacken und 1,5 kg Hack, beim nächsten Mal würde ich mehr Hack als Nacken nehmen. Wird bestimmt noch saftiger😉. Ich habe das ganze Fleisch mit dem Rub gewürzt und immer abwechselnd auf den Spieß gesteckt, Nacken, Hack, Nacken,......, und so weiter. Nun habe ich den Heckbrenner am Gasgrill...