Rezepte · 24. September 2023

Murmel-Eintopf. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Meine Frau wollte dieses Gericht machen und ich sagte, das kann ich doch auch super draußen machen 😉. Also den Gusstopf aus dem Keller geholt und die Briketts entzündet. Die Zutaten: Kartoffeln. Kohlrabi. Brühe. Sahne. 800g Bio Rinderhackfleisch. 1 Ei. Gewürzmischung. Bergkäse. Die Kartoffeln und die Kohlrabis geschält und klein geschnitten. Brühe angerührt. Das Hack mit dem Ei und 4-5 Esslöffeln Gewürz/Rub verknetet und zu...

Rezepte · 11. August 2020

Gemüse vom Grill, dieses Mal Kohlrabi. Kohlrabi schälen und in 5-7mm dünne Scheiben schneiden. Etwas Rub drauf und ab auf den Grill . Während dem Grillen etwas mit Öl bepinseln. Sobald die Scheiben weich werden, sind sie schon fertig. Als Beilage echt lecker und man hat es schnell gemacht. Und man kann es toll variieren wenn man immer einen anderen Rub benutzt.😜