Rezepte · 28. Dezember 2023

Nackensteaks mit Salat. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Hier mal nichts besonders, einfach mal fertig marinierte Nackensteaks flach gegrillt. Die Steaks sind von unserem Männer-WoMo-Wochenende übrig geblieben. Grüße gehen raus an Sepp und Wolle😉🫂🍻, was ist mit diesem Jahr? Unsere Gefriertruhe musste mal etwas leerer, deswegen auch mal fertig marinierte Steaks. Damit habe ich natürlich nicht viel gemacht, Packung auf, Marinade abgetupft und auf den Gasgrill gelegt. Nach...

Rezepte · 14. Mai 2020

Einfach mal wieder grillen! Ich habe letztens neue Rubs bestellt und wollte den „Old School Griller“ direkt mal probieren. Klassisch Nackensteaks und Cevapcici besorgt und mit dem Rub gewürzt. Nun auch klassisch Holzkohle entzündet und in den Kugelgrill gegeben. Alles direkt angegrillt und indirekt durchziehen lassen. Dazu etwas Brot und grünen Spargel, köstlich. Der Rub ist tatsächlich so richtig Old School, hat bei mir wirklich Kindheitserinnerungen ausgelöst. Wenn die Kinder nicht...