Rezepte · 14. Mai 2020

Einfach mal wieder grillen! Ich habe letztens neue Rubs bestellt und wollte den „Old School Griller“ direkt mal probieren. Klassisch Nackensteaks und Cevapcici besorgt und mit dem Rub gewürzt. Nun auch klassisch Holzkohle entzündet und in den Kugelgrill gegeben. Alles direkt angegrillt und indirekt durchziehen lassen. Dazu etwas Brot und grünen Spargel, köstlich. Der Rub ist tatsächlich so richtig Old School, hat bei mir wirklich Kindheitserinnerungen ausgelöst. Wenn die Kinder nicht...