Der Wildlachs hat es nicht bis auf den Teller geschafft😜. Wir haben ein schönes Stück frischen Wildlachs gekauft und es auf Holzplanken gegrillt. ❗️Vorsichtig Werbung❗️ Wir haben die Gräten so gut es ging entfernt und dann mit dem „Fisch & Scampi“ Gewürz von #Ankerkraut gewürzt. Wir haben ihn bis 57-59 Grad gegrillt und wie schon gesagt direkt am Grill verspeist 😜. Deswegen gibt es leider keine anderen Bilder. Und er war köstlich, kann man öfter machen.