Rezepte · 25. Juli 2022

Wenn Freunde dich im Urlaub besuchen und leckere Porterhouse Steaks mitbringen, das grenzt ja schon an Liebe 🤩. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Mein Freund Wolle und seine Frau Mel haben uns auf Texel besucht und haben vorher gefragt ob sie noch etwas mitbringen sollen, da Wolle für uns noch Steaks 🥩 in der Truhe hatte, habe ich gesagt, bring mit!. Mittels Kühltruhe kamen die Steaks auch wohl behütet auf Texel an. Also Grill an und die Steaks grillen. Auf dem Enders Urban kein...

Rezepte · 05. Februar 2021

Es muss nicht immer Rind sein, was schönes vom Duroc Schwein ist auch mal lecker. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Hier haben wir zwei schöne Porterhouse Steaks gekauft und ohne viel Chichi gegrillt. Kurz vor dem Grillen kam etwas Salz drauf und dann wurde es von allen Seiten direkt gegrillt. Nachher noch indirekt etwas durchziehen lassen. Und das alles ohne Thermometer! Das Fleisch war trotzdem auf den Punkt und auch sehr lecker. Wie schon gesagt, es muss nicht immer Rind sein😉....

Aktuelles · 21. September 2020

Nachbarschaftshilfe kann ich😜. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Die Nachbarn meiner Schwiegereltern haben gefragt, ob ich ihnen nicht mal zeigen könnte, was man so alles auf ihrem Grill machen könnte. Bei so Sachen bin ich ja meistens der erste der „hier“ schreit😂, gibt ja was zu essen. Es wurde zubereitet: Tomahawk & Porterhouse Steak mit Süßkartoffeln. Burger mit Bacon und Spiegelei. Lamm mit Griechischem Gemüse vom Blech. Es war noch ein Desset geplant, welches aber...