Rezepte · 29. April 2024

Tischgrill mit Freunden. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Ich liebe ja diesen Grill, gut ist natürlich wenn dein Freund auch so fühlt und auch so einen Grill hat. So haben wir uns zusammen getan und mit beiden Grills einen schönen Abend gehabt. Auf den Grill sind folgende Sachen gekommen: Roastbeef, Garnelen, Hähnchenbrust, Bauch (ohne Schwarte), Datteln im Speckmantel, Zwiebeln, Paprika, Champignons. Dazu wurde Brot mit Kräuterbutter gereicht und verschiedene Saucen von Captain Jack...

Rezepte · 03. Januar 2024

Raclette-Reste-Pfanne. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Frohes neues Jahr erst einmal 🤘🏻. Wir haben den Jahreswechsel ganz ruhig verbracht, mit Freunden und dem Raclette Tischgrill. Man hat ja immer zu viel Essen vorbeireitet und am Ende ist viel übrig. Wir grillen dann immer die Hähnchen und Garnelen vor und stellen alles in den Kühlschrank. Diese kommen natürlich auch mit in die Pfanne. Am Neujahrstag gibt es dann bei uns davon immer eine Reste-Pfanne. Alles rein, anbraten,...

Rezepte · 03. Januar 2023

Raclette-Reste-Pfanne. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Wer kennt es nicht: Nach einem schönen Raclette Essen ist immer was übrig, bei uns natürlich auch, dieses Mal an Neujahr. Also schnell 2 große Pfannen auf den Herd gepackt und zuerst das Fleisch mit Salz und Pfeffer angebraten. (Hier war noch köstliches Rinder-Entrecôte, Schweine Filet und Hähnchenbrust übrig) Das kam dann nochmal raus und das Gemüse wurde durch die Pfanne geschwenkt. Dort haben wir etwas Bacon Dust Rub von...

Rezepte · 04. Oktober 2022

Die Einweihung meines Tabl‘Os. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Jetzt war es soweit, der neue Tischgrill wurde eingeweiht. Dazu haben wir von allem etwas vorbereitet, Schweinefilet, Rindfleisch, Garnelen und etwas Fisch. In den dazu gehörigen Briketts sind 36 Würfel pro Packung und da dachte ich, nimm mal 12 Stück, dann kannst du 3 mal mit einer Packung grillen. Die Würfel habe ich im mitgelieferten Anzündkamin angezündet und dann im Grill verteilt. Platte drauf und erst einmal...

Rezepte · 07. Januar 2022

Raclette Reste Topf, ist so einfach und lecker. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Wer kennt es nicht, am Ende vom Raclette-Essen ist immer etwas von den Zutaten über. So war es bei uns auch, da wir kein Essen wegwerfen, kam mir die Idee einfach alles in einen Topf zu werfen. Die Zutaten seht Ihr ja auf den Bildern, dazu haben wir noch etwas Reis, einen Becher Schmand und etwas Bergkäse, in den Topf gegeben. Zuerst die Fleischstücke angebraten. Parallel etwas Reis gekocht. Das Gemüse zu...