Rezepte · 04. Februar 2019

Das wollte ich schon lange einmal machen, Ruccola Pesto und nun war es soweit. (Bild und Text enthält Werbung) Zutaten: 250g Ruccola. 150g Parmesankäse. 150g Pinienkerne. 5 Knoblauchzehen. 300-350ml Olivenöl. 2 Esslöffel „Lore“ von #derkleinebergmann . 1 Esslöffel Salz. 2 Teelöffel Zucker. Und so einfach geht es: Die Pinienkerne in einer Pfanne anrösten. Den Ruccola waschen und trocknen (schleudern). Die Knoblauchzehen schälen. Jetzt alle Zutaten in den Mixer geben und gut durch...