Rezepte · 28. Mai 2024

Datteln im Speckmantel. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Ist nichts neues und auch nichts besonderes, aber immer super lecker. Einfach getrocknete Datteln mit Bacon Scheiben umwickeln und mit Zahnstochern oder Spießen fixieren. So auf den Grill legen und den Bacon bis zur gewünschten Bräune grillen, fertig. Geht als Vorspeise und als Nachtisch. Viel Spaß mit den Bildern😉.

Rezepte · 03. April 2021

Filet mit Bacon Jam im Speckmantel! (Text und Bild kann Werbung enthalten) Ich habe noch ein Glas von der köstlichen Bacon Jam der Firma Feinkost Bidermann zu Hause gehabt, das wollte jetzt auch mal verarbeitet werden. Bacon Jam ist quasi eine Marmelade auf Bacon-Basis. Ich habe 2 Schweinefilets in Stücke geschnitten. Bacon Streifen ausgelegt und mit der Jam bestrichen, um dann das Filet darin einzurollen. Gesichert habe ich das mit Rouladennadeln. Das war es schon mit der Vorbereitung. Grill...

Rezepte · 21. Oktober 2016

Datteln im Speckmantel Eine leckere Vor-oder Nachspeise! Man nehme entkernte Datteln, Bacon und Spieße. Jede Dattel mit einem halben Streifen Bacon umwickeln und aufspießen. Die Spieße schonend grillen bis der Bacon schön kross ist. Guten Appetit!