Rezepte · 30. Dezember 2023

Nudeln mit Porree-Thunfisch-Soße . (Text und Bild kann Werbung enthalten) Dieses Rezept ist mir mal bei Facebook aufgefallen und war ein Link von RezepteBlog . Es passiert schon mal, dass wir kurzfristig Besuch bekommen und etwas schnelles aber auch leckeres Essen her muss. Und da ich immer mal etwas im Netz speichere, haben wir uns hierfür entschieden. Das Rezept ist super einfach. Nudeln nach Herstellerangaben kochen, Porree und etwas Petersilie klein schneiden. Thunfisch abtropfen lassen....

Rezepte · 15. Oktober 2023

Selfmade Sushi. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Heute mal nicht mein legendäres Bacon Sushi, sondern normales Sushi. Da ich ja schon sehr oft mein Bacon Sushi gemacht habe, wollte ich mich auch mal an normales Sushi wagen. Es ist natürlich nicht so Filigran und Professionell wie bei einem Sushi-Meister, aber für das erste Mal ganz gut 😉. Auch für die Füllungen habe ich einfache/günstige Sachen gewählt. Hier die Zutaten: Dosen-Thunfisch. Kräuter Frischkäse. Lachsforelle....

Rezepte · 25. November 2018

Es gab etwas Thunfisch als Vorspeise. Ich habe den Fisch 5 Minuten vorher mit Teriyaki Sauce beträufelt. Den Grill und die Salzplanken auf 200 Grad aufgeheizt. Den Thunfisch auf der Planke grillt und gewendet. Der Optik nach runter genommen und mit Sesam bestreut, fertig. Hätte 1-2 Minuten eher runter gekonnt, war aber trotzdem lecker.