Rezepte · 16. Februar 2020

Das war mal ein „Abendbrot“ nach meinem Geschmack. Heute musste die E-Beefbox wieder herhalten und hat einen super Job gemacht, ich bin immer mehr von dem Sportgerät begeistert. Ich habe 2 schöne Stücke Entrecôte im Elektro-Oberhitzegrill zubereitet, die nur etwas Salz bekommen haben. In der Zwischenzeit hat meine Frau etwas Gemüse geschnitten und ein Ciabatta im Backofen erhitzt. Die Steaks etwas dicker aufgeschnitten und mit dem Gemüse im Ciabatta verteilt, als Toping kam ein...

Rezepte · 31. Januar 2020

Wieder nur ein Abendessen❗️ (Text und Bild kann Werbung) Es gab die „Scharfe Braut“ auf einem Bett aus Glasnudeln mit Würzich-Zwiebelchutney-Curry-Ingwer. Anbei noch ein Tomaten-Feta-Salat, der mit Würzich-Zwiebelchutney-Tomate verfeinert wurde. Die „scharfe Braut“ ist ein würziger Hackfleischsnack, den meine Frau gekauft hat. Ich wollte unbedingt mal Glasnudeln machen, aus Recherchegründe. Es ist schon eine komische Zusammenstellung aber ich wollte auch die leckeren Chutneys...

Rezepte · 29. Januar 2020

Es ging mal wieder darum was beim Abendessen auf den Tisch kommt, beide kurz überlegt und heraus gekommen sind Burger. (Text und Bild kann Werbung enthalten) Schnell ein paar Brioche Buns und Chicken Patties aus dem Keller geholt und los. Etwas Grünzeug gewaschen und vorbereitet. Die Buns auf den Toaster und das Fleisch in die Pfanne (es war spät und kalt draußen, da wollte ich nicht am Grill stehen)😳😜. Käse und ein Ei auf die Patties und alles zusammen gebaut. Ganz oben kam eine...