Rezepte · 25. Dezember 2017

Am heiligen Abend war bei uns alles japanisch angehaucht, was das Essen angeht. Die Vorspeise war natürlich Sushi . (nicht selbst gemacht) Der Hauptgang war ein 500g ORIGINAL JAPANISCHES WAGYU ENTRECÔTE, welches ich im Oberhitzegrill zubereitet habe. Jede Seite schön angeröstet, ca 1-2 min. pro Seite, ich gucke dabei nicht mehr auf die Uhr, ich mache es so wie ich meine dass es gut ist (bei dickeren Sachen natürlich mit Thermometer).