Gefüllte Zwiebelringe
Vielen Dank an EinfachLeckerGrillen für dieses Rezept.
Ideal als Vorspeise oder Zwischengang.
Man nehme:
2 Gemüsezwiebeln.
ca 300 -350g Gehacktes.
2-3 Packungen Bacon.
Etwas Reibekäse.
Knoblauch.
Rub nach Wahl.
Salz.
Pfeffer.
Ich habe die Zwiebeln geschält und in ca 1,5-2 cm dicke Ringe geschnitten.
Die Ringe vorsichtig auseinander drücken.
Die kleineren Stücke von der Zwiebel richtig klein schneiden und dem Gehacktem zufügen.